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Ruby BIO

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Origine: Thaïlande, Montagne de Doi Mae Salong, 1,300m d'altitude

Description: Produit avec le cultivar Rhuan Zhe, cultivar a très petites feuilles, peu productif mais très aromatique. Oolong très oxydé, a la limite du thé noir, aux arômes sucrés de pruneaux et fruits compotés

Conseils de préparation: 2g par 10cl, eau à 90 degrés, 4 minutes d'infusion

Certifié BIO par FR-BIO-01

Visitez le site de notre boutique de thé à Nantes www.ilovetheine.fr

18,86 €

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Etablie à 1,500 mètres d'altitude a quelques kilomètres de la frontière birmane, une petite communauté d'origine chinoise est spécialisée dans la production de thés de très haute qualité. Anciennement le quartier-général de la production d'opium, Doi Mae Salong est aujourd'hui le village leader dans la production de thés en Thaïlande.

Ce thé est certifié "Organic Thailand", cette certification stricte est délivrée aux plantations adoptant des pratiques de culture sans pesticides.

thailand-organic-250.jpg

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Ruby BIO

Ruby BIO

Origine: Thaïlande, Montagne de Doi Mae Salong, 1,300m d'altitude

Description: Produit avec le cultivar Rhuan Zhe, cultivar a très petites feuilles, peu productif mais très aromatique. Oolong très oxydé, a la limite du thé noir, aux arômes sucrés de pruneaux et fruits compotés

Conseils de préparation: 2g par 10cl, eau à 90 degrés, 4 minutes d'infusion

Certifié BIO par FR-BIO-01

Visitez le site de notre boutique de thé à Nantes www.ilovetheine.fr

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